Kroženje snovi v naravi je temelj trajnostnega kmetovanja
Slovenski kmetje to spoštujejo
Slovenski kmetje so se tudi v času
intenziviranja kmetijstva držali
večinoma okolju prijaznih načinov
kmetovanja. Skupna kmetijska
politika, ki je pred dobrimi petimi
desetletji imela za glavna cilja
preskrbo prebivalcev s hrano po
zmernih cenah in zagotoviti primeren
standard kmetov, se je sredi
osemdesetih let prejšnjega stoletja,
ko so nastajali veliki presežki hrane,
soočila z novimi izzivi.
V devetdesetih letih prejšnjega stoletja
so pridobili na veljavi kakovost hrane,
dobro počutje živali, varovanje okolja
itn. Večji poudarek je bil na okolju
prijaznejšemu kmetovanju, med drugim
tudi ekološkemu.
Pri Mirni Peči kmetujejo ekološko
V tem je videla svojo priložnost kmetija
Kastelic iz Malega vrha pri Mirni peči.
Iz pretežno živinorejske kmetije, ki je bila
od leta 1974 usmerjena v prirejo mleka,
so se leta 2002 začeli preusmerjati v
sadjarstvo in v ekološko kmetovanje.
Ob
tem so obdržali živinorejo, saj več panog
na kmetiji omogoča celovit in naravi
prijazen način kmetovanja.
Leta 2010 je kmetija do tedaj
prevladujočo dejavnost prireje mleka
opustila in se v pretežni meri z napravo
novega ekološkega sadovnjaka
preusmerila v sadjarstvo. V istem letu so
celotno kmetijo vključili v ekološki način
pridelave, ki je potrjen s certifikatom za
pridelke s kmetije.
Ta je poleg stalnega
osveščanja in visoko kakovostnih
pridelkov najpomembnejše dokazilo za kupce.
Zaradi obdelave njiv in travnikov
ter potrebnih organskih gnojil so
obdržali rejo krav, ki jih ne molzejo:
rejo krav dojilj in služnostno vzrejo
plemenskih telic.
Stalnega razvoja, preusmeritve kmetije
in dviga kakovosti njihovih pridelkov in
izdelkov ne bi bilo (vsaj ne tako hitro)
brez strokovne pomoči kmetijske
svetovalne službe in sredstev, ki jih
Evropska unija nudi za razvoj kmetijstva
in podeželja. Od takih naložb pa nima
koristi samo posamezen kmet.
Naložbe so zgolj orodje! Še več koristi
ima namreč potrošnik, ki lahko izbira
hrano višje kakovosti, ki ve, da je bila
hrana pridelana na okolju prijazen
način in da je s certifikatom vse, kar je
navedeno, tudi preverjeno!
SKP - kakovost, varnost, blaginja, razvoj
Projekt sofinancira Evropska unija, Generalni direktorat za kmetijstvo in razvoj podeželja.
Za vsebino te strani odgovarja Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije.
Vsebina te spletne strani ne odraža nujno stališča ali mnenja Evropske komisije.
Dobre prakse 
