Na maščobi prepražimo čebulo srednje velikosti. Ko postekleni, dodamo dve tretjini drobno narezanega luštreka. Še malo popražimo in zalijemo z vodo. Dodamo sol in žlico zaseke.
Iz štirih kosov razrezanega kruha, ki smo ga posušili, pripravimo kocke in jih potresemo po vrhu. Razžvrkljamo jajce in vanj vmešamo kocke kruha. V ponvi segrejemo maslo, dodamo kocke kruha z jajcem in jih popečemo do lepe zlate barve. Položimo jih na vrh juhe in potresemo s preostalo tretjino drobno narezanega luštreka.
|
Recepti 
